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如何合理膳食,预防近视眼 详细内容
来源:狗万新网址_狗万出款要多久_狗万和天天买彩票 作者:本站编辑 时间:2010-11-6   

如何合理膳食,预防近视眼

?导语:人们常说,饮食习惯有助于青少年眼睛的发育和近视眼的预防与治疗。眼科专家研究后指出,近视防治首先要从吃入手。近视除与遗传、不良用眼有关系外,不良的饮食结构和饮食习惯也是诱发近视的重要原因之一。而我们从医生那里得到的饮食方案无非是一些多吃蔬菜水果,多吃鱼,少吃油腻之类含脂肪高的食物等等。那么什么样的饮食方式才能真正起到“养眼”之效呢?

本编辑结合中医保健之类学说,提供一些合理膳食的方式,不仅养眼,预防近视,还可对一些眼疾病如干眼症、结膜炎等有治疗与预防之效。

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近视诱因之一:

吃得过甜,致使体内消耗了大量的维生素B1,降低了体内的钙质,使眼球壁的弹力减弱,导致近视眼的发生。

近视诱因之二:

吃得过精。长期给孩子吃精细食物,造成肌体缺铬,使晶状体变凸、屈光度增加,产生近视。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食品中。

近视诱因之三:

吃得过软。 吃硬质食物过少也是引起青少年近视增加的原因之一。咀嚼被誉为另类的“眼保健操”。多吃胡萝卜、黄豆等耐嚼的硬质食品,增加咀嚼的机会,能预防近视眼的发生。

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饮食:

家长在孩子的饭菜中,应注意多添加些有益于眼睛的食物,如富含有护眼必需品之称的维生素A的食物:

1。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等,每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,鱼肝油、鱼卵、禽蛋等植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、苜蓿、南瓜、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A

2。维生素B族是视神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中,也应该经常食用。

3。富含维生素C的食品,维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

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为避免孩子过早戴上眼镜,除了供给丰富的蛋白质和维生素以外,以下几类食物是不可缺乏的:

1。钙,钙与眼球构成有关,缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期,体内钙的需要量相对增加,若不注意钙的补充,不仅会影响骨骼发育,而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低,晶状体内压上升,致使眼球的前后径拉长而导致近视。而且眼球如同一个盛满清水的塑料小囊,如果钙元素缺乏,其"液压"就会忽高忽低,不能保持正常状态,这种状况就像一个正在亮着的灯泡,很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。眼球如果缺少了钙,可使发育异常而形成近视。含钙多的食物,主要有奶类及其制品、贝壳类()、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。?
2
。铬,缺铬易发生近视,铬能激活胰岛素,使胰岛发挥最大生物效应,如人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,血浆渗透压增高,致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大,从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中,动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。?
3
。锌,锌缺乏可导致视力障碍,锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌,锌在眼内参与维生素A的代谓}与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。?
4
。珍珠,珍珠含95%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质,并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。?
5
。海带,海带除含碘外还含有13的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。?

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最后,经常给孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀吃力频率与力度,可促进小儿视力的发育,常吃细面条一类软食的孩子很少使用下巴部分的咬肌,这是造成视力异常的一个重要祸根,常吃不需咀吃力之柔软食物的学生中,视力差的人特别多;而常吃硬食者,视力差的人很少。这是因为咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量,使之具有调节晶状体的强大能力,避免近视眼的发生。

药膳:

有条件的家长,可以提供给孩子以药膳的方式养眼护眼。以下提供一些药膳配方:

枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。

功能:枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。青少年用眼频繁,尤其是近距离用眼非常久,对于视力疲劳者如能每日早晚两餐,长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。

功能:补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

车前子粥:车前子1530克,粳米100克,将车前子包入布包内,煎汁后放入粳米同煮为粥。

功能:可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

枸杞粥:枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。

功能:特别适合那些经常头晕目涩、腰膝酸软、体弱的孩子。

枸杞子猪肝汤:枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。

功能:猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。

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我们希望您的孩子眼睛健康,远离近视眼。

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